阿誠生榨黑芝麻烹飪油1.8L安全營養油

相 遇

  人與人的相遇、相識、相知都是緣份，緣分讓我們聚在一起。然而通過芝麻而結成的緣份，多少帶了點“芝麻”的香味。無論相識與否，無論交往如何，凡聚在一起，我便帶你創入芝麻的世界，一起品嘗安全、營養、美味的芝麻產品。

首先我們來了解冷榨芝麻油的工藝

冷榨：是指原料不進行熱處理作業，在常溫的條件下榨油。冷榨技術需要一系列的配套設施，一般地攤販做不來，而且冷榨技術的油也有40℃左右，也并不是實際上的常溫。冷榨技術制油，就是力求避免對油料的過度加熱和過多的化學處理，使油的品質得到提高，保持純天然特性，避免高溫加工產生有害物質，又盡可能保留油中的活性物質及營養成分。

冷榨芝麻油的優點：低溫壓榨油具有色淺、營養價值高、味道柔和、氣味清香等品質特性。低溫壓榨工藝不僅保留了油料的天然風味和色澤，還完整保存了芝麻的活性物質（維生素E、類胡蘿卜素等），更利于身體健康。

冷榨芝麻油完全保留了芝麻中的各項營養成，主要有：不飽和脂肪酸，占85%～90%，油酸和亞油酸基本上各占50%，另外還含有蛋白質、芝麻素、維生素E、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質。

冷榨和熱榨的對比結果表明，冷榨芝麻油色澤、酸價、過氧化值等質量指標優于熱榨芝麻油，較熱榨芝麻油的VE含量、芝麻酚含量明顯降低，芝麻素含量有所升高 ，氧化誘導時間明顯縮短；芝麻素和芝麻酚含量有所升高，氧化誘導時間稍有延長；芝麻冷榨不僅可以得到色淺清亮的清香芝麻冷榨油，還可得到蛋白質含量高且功能性好的食用芝麻蛋白。

平輿康博匯鑫油脂有限公司（阿誠芝麻）是平輿縣一家集科、農、工、貿于一體，專注于農副產品精深加工的技術密集型企業，也是白芝麻生產加工龍頭企業之一。企業產品豐富：壓榨型濃香芝麻油、水洗芝麻、脫皮芝麻、芝麻醬、炒芝麻、芝麻葉、芝麻丸等20多個系列特色芝麻產品。